Рецепта за огретен от тиквички СНИМКИ

Какво ястие да приготвим, когато настъпи сезонът на тиквичките, хем да е здравословно, хем лесно за приготвяне? Нашето предложение е вкусен огретен от тиквички.

Необходими продукти:

3 бр. тиквички

2 бр. яйца

1 ч. ч. кисело мляко

1/2 ч. л. сода бикарбонат

5 с. л. зехтин

3 с. л. брашно

1/2 ч. л. сол

1/2 ч. л. черен пипер

Магданоз

Копър

1/4 ч. л. сух чесън или пресен 2 скилидки

50 гр. настъргано сирене

50 гр. настърган кашкавал

Начин на приготвяне:


Настържете тиквичките на едро ренде, ако имате във фризера замразени, ги употребете. Отцедете ги в гевгир от водата като ги посолите. Разбийте яйцата. Сложете содата в киселото мляко да шупне. Сипете я при разбитите яйца и добавете брашното. Разбъркайте до хомогенизиране. След като се разбие брашното добавете зехтина, сухия чесън, копъра, магданоза, черния пипер, настърганото сирене и настъргания кашкавал. Разбъркайте всичко и го изсипете в йена глас съд с капак, ако не разполагате с такъв, сложете в обикновена тава с фолио. Печете на 180 градуса отгоре и отдолу до златист цвят. Когато печете с огнеопорна тава, не загрявайте фурната предварително, за да не се спука съда. Да ви е вкусно!

Очаквайте още изпитани рецепти на Надежда Сотирова в GlasNews.bg

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *