Ето я ТАЙНАТА на най-пухкавата баница


Тайната на най-вкусната и пухкава баница е разкрита. Време е и всички вие да научите за нея. Приготвянето й е наистина лесно и сме сигурни, че няма да затрудни нито един от вас. Дори бихме казали, че прохождащите домакини ще се справят със задачата и то безупречно.

Ето и какви продукти са нужни за баницата:

• кори за баница – 1 пакет;

• сирене – 200 г;

• яйца – 5 бр.;

• кисело мляко – 1 кофичка 4.5 %;

• сода бикарбонат – 1 к.л.;

• олио – 50 мл.


Начин на приготвяне:

 

Започнете с намачкване на сиренето с помощта на вилица. Към киселото мляко се добавя содата и се разбърква, за да може да шупне. Следващата стъпка е добавянето на яйцата и разбъркването. Накрая към сместа се добавя и малко олио и се разбърква.

Всяка една кора се маже с малко олио, след това се добавят около 2 с.л. от сместа със сирене и яйца и така, докато всички продукти за баницата не свършат.

Навити на руло, корите се подреждат в кръгла или правоъгълна тавичка. Баницата се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 – 30 минути или докато не хване златист загар.

Ето, че вече имате пухкава баница за закуска, на която цялото семейство да се наслади!