Краставички с аспирин БЕЗ варене – по-хрупкави не сте опитвали!


Време е да ви зарадваме с рецептата за едни невероятно апетитни краставички, които освен че се приготвят за нула време, са два пъти по-хрупкави от онези, които сте свикнали да похапвате.

Ето и какви продукти са нужни за направата на краставичките:

• корнишони – 3 кг;

• лук – 2 глави;

• копър – 1 връзка;

• оцет – 500 мл, до резката на всеки буркан;

• сол – 250 г, по 1 с.л. на буркан;

• захар – по 1 с.л. на буркан;


• черен пипер – 20 зърна;

• бахар – 10 зърна;

• аспирин – по 2 бр. на буркан.

Начин на приготвяне:

 

В бурканите, които предварително сте измили и подсушили, наливате оцет до резката. Добавяте по 1 с.л. захар и сол, както и няколко зърна черен пипер, бахар и по 2 таблетки аспирин. След това разбърквате и оставяте настрана.

В бурканите нареждате нарязания лук и копър и след това подреждате краставичките. Последната стъпка е доливане с вода и затваряне на бурканите.

Следващите 7 дни бурканите трябва да са обърнати. Важно е да ги съхранявате на хладно място през цялото време.

Така приготвени, краставичките са уникално вкусни и апетитни. Задължително трябва да ги опитате!