Отдавна вече не редя и не навивам корите! Намерих й цаката на най-вкусната и сочна Баничка-мераклийка:


Тази Баница-Мераклийка е истинско чудо от вкус, а за направата й ще ви отидат има-няма 10 минути! Наистина страхотна рецепта! Когато искате бърза закуска или вечеря и имате готови тънки кори, направете тази мераклийска баница за минути – ще ви покажем най-лесната и бърза рецепта, остава само да я изпечете!

Ето какво ви трябва:

Баница-Мераклийка със сирене

Продукти:

  • 200 гр. фино сирене
  • 3 яйца
  • 100 мл кисело мляко
  • 100 мл олио
  • 1 равна ч.
л. бакпулвер

  • 1/2 ч. л. сол
  • 250 гр. готови тънки кори

Приготвяне:

В по-дълбок съд смиламе сиренето и го смесваме с яйцата. Добавете кисело мляко, една равна чаена лъжичка бакпулвер, сол на вкус и нужда (зависи от солеността на сиренето) и накрая олиото.

плънка за баница


Всичко се разбърква добре, за да се изравни. Вземете един пакет готови кори (от 500 гр.) и го разполовете. Ако използвате цялата опаковка, удвоете останалите съставки.

пакет кори за баница

Не е нужно да отваряте корите, а както са навити на руло ги нарежете на тънки ленти с ширина 1,5-2 см. Отделете корите, след което ги потопете в сместа от яйца и сирене.

нарязани кори баница

баница с нарязани кори

Разбъркайте, за да се покрият корите равномерно. Изсипете сместа в малка форма за хляб или кекс, или каквато имате. Предварително може да я постелете с хартия за печене или да я намажете с олио/масло. Разстелете сместа равномерно и заравнете.

кекс баница

Отгоре се поръсва със сусам и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

баница Мераклийка

Да ви е сладко!

мераклийска баница