Правя домашен бульон БЕЗ химия: Така става най-добрия, който сте яли!


Днес редакторите на портала search-2.blogspot.com ще ви представят една здравословна изпитана рецепта за приготвяне на домашен бульон от зеленчуци.

В някои случаи използваме кубчета бульон, за да си помогнем при готвенето, но те не са много качествени.

Затова може да си направите сами у дома без химия, който да съхранявате дълго време.

Страхотен домашен зеленчуков бульон по лесна рецепта от YouTube канала Zdravé recepty

Приготвяне:

3 моркова

1 праз

2 броя пащърнак

2 корена магданоз

1 глава лук

2 скилидки чесън

1/2 алабаш

1/2 целина с копър

1бр. корен куркума

шепа магданоз

Слънчогледово олио

80 г сол

Приготвяне:

Обелете измитите моркови.

Нарязват се на кубчета и се поставят в дълбока купа.

Полезни съвети за домашен зеленчуков бульон

След това взимаме праз и го почистваме много добре и го разполовяваме на две.

 

Полезни съвети за домашен зеленчуков бульон без никакви химически добавки

Нарежете го на филийки и сложете в купа.

След това добавете нарязаните на кубчета пащърнак в купата.

Нарязваме и корена от магданоз

Добавете лука и наситнените скилидки чесън.

Отстранете дръжките на алабаша, обелете го, нарежете го и го добавете в купата.

Добавете нарязаната целина. 

Обелете корена от куркумата, нарежете го и сложете в купа.

Накрая се добавя нарязания магданоз.

Изпитана рецепта за приготвянето на зеленчуков бульон по на-добрия начин

Добавете малко олио в голям тиган, сложете зеленчуците и разбъркайте добре.

Сместа се поръсва със сол, разбърква се и се запържва, докато си пусне сока.

Полезни съвети как да направим най-добрия зеленчуков бульон у дома

След това покрийте тигана с капак.


Гответе до омекване около 8 минути.

Прехвърлете сместа в съд и разбийте с ръчен миксер.

Как да направим здравословен и лечебен бульон у дома

Поставете зеленчуковата маса върху тава, покрита с хартия за печене, и я изравнете равномерно.

Как можем да направим с продукти от дома лечебен зеленчуков бульон
Лечебен бульон направен у дома със зеленчуци без химия

Покрийте листа с фолио, оставете да изстине и го сложете във фризера за една нощ.

Нарежете бульона на кубчета и го завийте във алуминиево фолио.

Как да направим лечебен зеленчуков бульон без химия

След това поставете кубчетата в затваряща се найлонова торбичка.

Можем да съхраняваме във фризер.

Добър апетит!

Видео урок:

Важно: Информацията е предоставена за справочни цели. Консултирайте се със специалист относно противопоказанията и страничните ефекти и в никакъв случай не се самолекувайте. При първи признаци на заболяване се консултирайте с лекар.

източник